猫咪饮食之矿物质饲料(一)

发布时间:2019-10-04 08:19    作者:猫咪铺子网    标签:

在猫的饲喂过程中,矿物质的摄入也不容忽视。矿物质饲料包括骨粉、碳酸钙、磷酸氢钙、滑石粉、砺粉和食盐等。食盐主要是供给氯和钠的需要,骨粉和磷酸氢钙既补充磷,又补充钙,而且钙和磷的合理搭配,是理想的补钙和补磷的饲料。

钠、氯、钙、磷、钾、镁、·铁、锰、铜、碘、锌、钻等都是猫所需要的矿物质。它们不仅是动物机体的重要组成部分,还是维持体内酸碱平衡和渗透压的基础物质。在代谢过程中,矿物质也起重要作用,锰、锌、铜、铁、碘、钻是辅酶、激素或某些维生素的组成成分,磷几乎参加机体的每个生化反应。

氯和钠(C1、Na)存在于体液中,它们协同维持细胞外液的渗透压和调节体液容量方面起重要作用。此外胃酸的形成离不开氯,保证胃蛋白酶作用所必需的PH,神经组织冲动的传递离不开钠和钾的互相作用。钙和磷(Ca、P)在机体内含量最多,有99%的钙构成骨骼,余下1%分布于活细胞与体液中。骨骼中约30%是灰分,灰分中钙磷比例大致为2:1,含钙36.5%,含磷17%。

钙除构成骨骼,还参与其他生理过程,维持神经和肌肉组织的活力离不开钙。

猫咪

80%的磷存在于骨骼中,其余构成软组织成分,少部分在体液中。参与许多物质的代谢过程,例如参与氧化磷酸化过程,形成高能含磷化合物;在高能磷酸键(PP)中贮存能量,供机体生命活动的需要;磷和核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)及许多辅酶(磷酸毗哆醛、黄素蛋白)的合成都有磷参加;磷脂和蛋白质结合为细胞膜的组成成分。此外,还参与代谢,磷酸氢钙和磷酸二氢钙是血液中的重要缓冲物质,它们都是含磷的化合物。

钾(K)是神经传导、体液平衡和肌肉代谢所必需的,在细胞内含量高。缺钾引起肌无力、生长缓慢和心脏、肾脏的病损。钾广泛分布于血液中,自然缺钾症不常见,然而钾的需要量与蛋白质摄入量有关,因此摄入高蛋白质食物越多,钾的需要量越大。

镁(Mg)分布于机体软组织和骨骼中。心脏、骨骼肌和神经组织的功能是否正常与钙和镁适当的平衡有关。镁在钠和钾的代谢中非常重要,并且在许多基础酶反应中,特别是那些有关能量代谢的酶反应中起着关键的作用。镁缺乏症会导致肌无力,严重情况下出现惊厥。然而食物性缺镁症非常少见。相反,猫摄入过多的镁会引起猫的泌尿系统疾病。

铁(Fe)是人们比较了解的微量元素,对于铁的功能和需求量,许多研究都在进行着,铁是血红蛋白和肌红蛋白的主要成分,而血红蛋白和肌红蛋白在氧转运中起着必不可少的作用;许多酶(血红素酶)的合成离不开铁,这些酶出现在细胞水平的呼吸中,例如在营养物质氧化以形成化学能的过程中。已知铁的吸收受一些因素的影响。二价铁离子比三价铁离子容易吸收,而且动物性食品中铁离子比植物性食品中的铁离子易被吸收。对人的研究表明,大豆蛋白质的残渣降低食物中铁和其他微量元素(锌和锰)的吸收,因而大豆蛋白含量高的食品中,铁的含量必需比一般推荐的水平高。

缺铁可导致贫血、典型的虚弱和疲劳。反之,铁与其他大多数微量元素一样,过量摄入也是有害的。对铁盐的研究表明,硫酸亚铁毒性最大,与之相比氧化铁的毒性低得多,因为它的生物活性低。铁可抑制钙的吸收,因此,铁摄入量过多会引起缺钙。

铜(Cu)是许多酶系统的组成成分,也是黑色素形成的必需成分,铜与铁的代谢密切相关,铜的缺乏削弱铁的吸收和转运,并降低血红蛋白的合成,导致贫血。但是,即使铁的摄入量正常时,食物中缺铜也能造成贫血。铜缺乏症也可引起骨组织紊乱,导致骨胶原的硬度和强度降低,其原因可能是含铜酶的活性降低所致。

铜虽对身体有利,但食物中铜的过剩也能引起贫血,这可能是铜和铁竞争肠道的吸收部位造成的。

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